Информация для руководителей предприятий общественного питания

Информация для руководителей предприятий общественного питания.

С целью исполнения решения Комитета Совета Федерации 
по аграрнопродовольственной политике и природопользованию от 23 декабря 2021 г. № 21/40 "О реализации рекомендаций совещания "О мерах по развитию отрасли общественного питания в целях обеспечения реализации положений Доктрины продовольственной безопасности Российской Федерации" информируем о следующем: 
    о необходимости приоритетного использования продукции отечественных сельхозтоваропроизводителей малых форм хозяйствования, а также региональных брендов в части продуктов питания; 
при развитии направления "меню блюд органической и зеленой кухни" возможности использования продукции производителей, сертифицированных в Российской Федерации и включенных в единые реестры производителей органической продукции с улучшенными характеристиками, которые ведёт Министерство сельского хозяйства Российской Федерации; 
    о возможности участия в конкурсе на соискание Премии за развитие российской органической продукции в номинации "Лучшая органическая кухня", проводимом Комитетом Совета Федерации по аграрнопро-довольственной политике и природопользованию совместно с Министерством сельского хозяйства Российской Федерации и АНО "Российское качество"; 
    о возможности участия в проводимых АНО "Российское качество" совместно с Министерством сельского хозяйства Российской Федерации мероприятиях, направленных на популяризацию российской органической и зеленой продукции; 
    с целью повышения эффективности ведения бизнеса, повышения производительности и улучшения качества оказываемых населению услуг возможности использования гармонизированной с лучшими мировыми практиками модели диагностики бизнес-процессов в рамках конкурса 
на соискание Премий Правительства Российской Федерации в области качества; 
    о возможности участия в акциях и мероприятиях по продвижению отечественной винодельческой продукции в рамках Дней российских вин, проводимых Министерством промышленности и торговли Российской Федерации, Министерством сельского хозяйства Российской Федерации и АНО "Российское качество" в торговых предприятиях и предприятиях общественного питания; 
    о расширении в винных картах количества вин, имеющих категорию "Вино России" и представленных в "Винном гиде России", составляемом ежегодно Министерством промышленности и торговли Российской Федерации, Министерством сельского хозяйства Российской Федерации и АНО "Российское качество", приоритете таких вин в виных картах и выделении их логотипом "Винного гида России"; 
    о возможности участия в мероприятиях, включенных в ежегодный план празднования всемирного Дня качества.